Economie

Le rôle de  l’industrie alimentaire de l’obésité, au Nord :

Les pays occidentaux ont connus et connaissent toujours une croissance économique soutenue. Cela a permis à ces pays de se développer, en particulier dans l'industrie agro-alimentaire avec une référence en la matière : les Etats-Unis. 
En effet c'est toute l'économie du pays qui est dépendante de ce secteur. Pour preuve, 80% des publicités sont vouées à inciter le consommateur à s'alimenter dans les nombreux et célèbres fast-foods, connus dans le monde entier. 
De plus, aux Etats-Unis, les campagnes des députés par exemple sont financées par de puissantes firmes agro-alimentaires, bouclant ainsi le cercle. Le consommateur ne peut vivre hors du système fast-food, il est pris dans un puissant engrenage.
Les nombreux avantages que présente les fast-foods (rapide bien sur, relativement abordable, nombreux emplacements) font qu'ils arrivent à toucher une énorme catégorie de personne de tout statut social (jeunes étudiants, cadres...).

Le rôle de l’industrie pharmaceutique, dans le gavage :

De nos jours, en Mauritanie, la population reste toujours attachée au gavage, mais, les méthodes traditionnelles s'effacent au profit de méthode plus moderne, et plus avantageuse financièrement. De multiples médicaments répondent parfaitement à ces critères. Des pilules pour grossir sont en effet présentent sur le  marché local. Cependant, ces pilules sont profondément différentes de leurs homologues pour mincir sur les marchés du Nord. 
En effet, ces dernières sont créés spécifiquement pour les femmes ou pour les hommes désirant mincir. En Mauritanie, les pilules vendues ont pour objectif premier d'engraisser les chameaux. Ces médicaments ne sont pas du tout destiné au corps humain et les conséquences peuvent être graves (disfonctionnement corporel, maladie) voir désastreuses, entraînant parfois la mort. 
Cependant, le but recherché est souvent atteint à savoir une augmentation spectaculaire de la masse corporelle. Ces pilules entre dans une véritable politique économique entre la Mauritanie et d’autres pays. Ce qui relève encore de l’importance de la tradition en Mauritanie.